Омлет в помидорах

10-фев Кристина Матвеева 6 381

Предлагаем очень простой  рецепт приготовления завтрака для всей семьи, не требующий много времени и сил.

 
Для приготовления омлета в помидорах понадобится:

- помидоры; - свежие яйца;
- ветчина;
- сыр;
- зелень;
- специи.
 
В вымытых предварительно помидорах вырезать всю сердцевину. Затем натереть на тёрке любой сыр, нарезать продольными кусочками ветчину (можно заменить колбасой или шампиньонами). Перемешать сыр, ветчину с сырыми яйцами. Количество яиц прямо пропорционально количеству помидоров. Добавить в полученную смесь соль, перец по вкусу  и залить полученную массу в заранее приготовленные томаты, украсить сверху зеленью. Фаршированные помидоры нужно выпекать в микроволновке в течение двух минут или в духовом шкафу в течение 5-7 минут. Приятного аппетита!