Постные котлеты

Время православного поста – это не только время очищения своей души, но и всего организма.
 
Простой рецепт постных котлет доставит удовольствие не только взрослым, но и детям. Для приготовления простого блюда вам понадобится: 
1 кг картофеля,

100 г репчатого лука соль,
растительное масло, 
панировочные сухари

 
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, а картофель оставить на слабом огне на до обсушки. Не давая картофелинам остыть, их нужно размять в пюре. Мелко нарезанный лук необходимо обжарить в растительном масле и добавить в готовое пюре. Слегка смочив руки водой, уже можно формировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
 
Для большей радости детей вместо котлет можно скатать картофельные шарики. Котлеты или шарики можно запечь в духовке или обжарить на сковороде в растительном масле.
+ 0 -
Loading...

Читайте также:

Добавить комментарий