В «Istanbul» дорога заказана

25-ноя Кристина Матвеева 1 856 Фото: ntr-24.ru

Турецкое кафе «Istanbul» в Нижнекамске ещё не успело открыться, а его деятельность уже приостановили.

 

Причиной кардинальных мер стало множество нарушений, касающихся в основном загрязнения окружающей среды.

 

С жалобой в Роспотребнадзор обратились жители дома № 14 по улице Юности. К их дому пристроили  турецкое кафе. По их словам, процесс приготовления еды, а точнее шашлыка, который жарится на открытом окне, загрязняет окружающий воздух и вредит экологии, а людям трудно дышать из-за дыма от горящих дров.

 

По словам санитарных врачей, вентиляция в кафе не имела никаких сопроводительных документов. В таком состоянии кафе работать не должно. Дело дошло до суда. На заседании представители турецкого заведения обещали наладить систему вентиляции. Однако открытым остаётся вопрос о готовке пищи на открытом огне. Ведь все печи и мангалы, установленные в кафе, – открытого горения. Деятельность кафе приостановили на 90 суток, только открытым остаётся вопрос: так что именно – мясо или дерево – является вредным фактором для экологии нашего города?